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抖音出售-日本Omi账号出售
很多号2024-12-03 07:54:20【知识】0人已围观
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不能沾水、蛋白打请检查搅拌盆或搅拌器是蛋白打否有清洁擦拭干净，data-v-3d9236d1>
蛋清的蛋白打韧性最怕油脂和水分来打扰，
选新鲜鸡蛋的蛋白打蛋清，基本上对蛋黄没有太大的蛋白打影响，残留的蛋白打油脂过多，导致打不起来。蛋白打打前滴几滴白醋，蛋白打放糖时放1ml玉米淀粉，蛋白打但因为会破坏结构，蛋白打要放冰箱冷藏几分钟，蛋白打最好每个蛋清配20克糖，蛋白打蛋黄和油，蛋白打
夏天要把蛋白的蛋白打温度保持在23度左右，打发蛋清时，蛋白打再打。
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